Forside
Astas venindebog
Astas gæstebog
Astas malebog
Design og mal
Astas opskrifter
Bimmers hindbærsyltetøj
Fannys æblekage
Boller med en hemmelig ingrediens
Astas honningskager
Asta-quizzer
Hemmeligheder
Forfatter og tegner
Find bøgerne

Bimmers hindbærsyltetøj

Hvis Bimmer ikke når at spise alle hindbærerne, laver han hindbærsyltetøj.

Det dufter og smager rigtig godt.


500 gram nyplukkede hindbær

(eller frosne, hvis de friske er spist)

1 spiseske citronsaft

325 gram sukker

œ teske atamon

(Atamon er flydende konserveringsmiddel – man behøver ikke at bruge det, hvis man skynder sig at spise syltetøjet)


Kom hindbær i en gryde sammen med citronsaft. Bring det langsomt i kog ved svag varme. De skal koge ca. 5 minutter. Tag gryden af komfuret og rør forsigtigt sukker i (og atamon, hvis du vil bruge det). Hæld syltetøjet på rene glas og luk dem. Syltetøjet smager rigtig godt på Astas boller - og endnu bedre på pandekager.


Denne sides adresse: www.bedstevenner.org/main/astasopskrifter/bimmershindb_rsyltet_j/
index.php

 

 

 

 

 

 

SmartSite Publisher